最近人気のプレミアムな麦焼酎らしいです。 麦チョコ風のコクまろな味わいで、ロックでスイスイ行けちゃいます。 最近、飲み過ぎでなにかと失敗を繰り返してて、相当に反省してるはずなんですが…いけませんね(^_^;)四ツ谷酒造 兼八 麦焼酎 25度 1800m
ベビーリーフとマッシュルームのサラダ&トマト!
夕食は、ベビーリーフのサラダとトマトをツマミに、うすーいお酒をかるーくいただいてます。
【レシピ】タコとアボカドのメキシカ~ンサラダ 690kcal/3人分
昼食はこれを作りました。ボリューム満点でピリッとしててウマウマでした。少し前にMOCO'Sキッチンで作ってて美味しそうだったので、ちょこっとだけアレンジしてみました。◼︎材料(2〜3人分:690kcal) ・ゆでダコ 100g ・玉ねぎ 1/4個 ・マッシュルーム 3個 ・トマト
ヤゲン軟骨のネギ塩炒め(再)
私の定番糖質制限メニューです。再登場。普段はお酒のツマミに食べることが多いのですが、今日は朝食で頂きました。■材料(270kcal) ・ヤゲン軟骨 200g ・長ネギ 1/2本 ・エリンギ 100g ・味覇 小匙1 ・ごま油 小匙1 ・酒 大匙1 ・塩 少々 ・胡椒 少々 ■作り方 ①ヤゲ
豆腐と水菜のサラダ
最近、ヘビロテしてます。口当たりマイルドな豆腐のサラダです。意外と腹持ちもしっかり。甘味料にラカントを使うことで、糖質制限食になっちゃいます。◼︎材料(313kcal) ・水菜 1株 ・ベーコン 1枚 <衣> ・絹ごし豆腐 150g ・ラカント 大匙1/2 ・すりごま
モヒート
せっかくの夏季休暇なので、ちょっと夏っぽくモヒートを作ってみました。おいしくできました!■材料・ホワイト・ラム 大匙2・ラカント 小匙1・ライム 1/2個・ポッカレモン 大匙1くらいお好み・スペアミント 10〜15枚くらい・ 炭酸水 50mlくらい・氷 適量■
豆腐の冷製カルボナーラ
◼︎材料(552kcal) ・パスタ 50g ・かいわれ 半パック ・生姜 1片 ・ミョウガ 1個 ・ベーコン 10g ・黒胡椒 少々 <ソース> ・木綿豆腐 200g ・牛乳 大匙3 ・バター 10g ・パルミジャーノ 10g ・卵黄 1個 ・塩 小匙1/3 ◼
豆腐のお好み焼き
■材料(672kcal) ・絹ごし豆腐 300g ・小麦粉 大匙3 ・玉子 2個 ・キャベツ 200g(約1/4個) ・小ネギ おこのみで ・鰹節 少々 ・豚ロース 50g ・マヨネーズライト 30g ・お好み焼きソース カロリーオフ 60g ■作り方 ①豆腐を耐熱容器に入れて電子レンジ500wで5分チン
豚玉キムチ玉ねぎ炒め
ちょっと前に紹介した豚玉キムチもやし炒めのアレンジ版です。 ■材料(711kcal) ・豚肩ロースブロック 100g ・玉子 Sサイズ 3個 ・にんにく 1片 ・オリーブ油 小匙2 ・玉ねぎ 1個 ・キムチ 150g ・ラカント 小匙2 ・乾燥パクチー ■作り方 ①豚肩ロースブロックを1〜
ヤゲン軟骨のねぎ塩炒め
昨晩は金曜日なので朝方まで家呑みしました! ガッツリ呑むので、ツマミ1品目は特に低カロリーでヘルシーなコレにしました。 空腹のお腹にも満足で、ビールから焼酎のどちらにもバッチリです。 ■材料(208kcal) ・ヤゲン軟骨 200g ・長ネギ 1/2本 ・しめ
ベーグルサンド・生ハム&クリームチーズ
今朝は二日酔い&寝不足で起きられず午後から出社(汗) 出社前にスタバで早めの昼食にベーグルサンド・生ハム&クリームチーズ(305kcal)をいただきました。 つい先日、サーモンマリネVerの方が好みだと書きましたが、生ハムクリームチーズも程よくさっぱり&さわやかな
マグロとアボカド
今日は閉店間際のスーパーでめばちマグロが半額で売ってたので、私の定番つまみを作りました。 ■材料(451kcal) ・まぐろ 150g ・あぼかど 1個 ・EVオリーブ油 小匙1 ・わさび 2〜5cm ・醤油 大匙1 ・ナンプラー 小匙1 ■作り方 ①まぐろを1.5cm角に切る。 ②アボカド